Habíamos escuchado hablar de este lugar y tuvimos que ir a probarlo con unos amigos, somos ¡muy fans de las croquetas!  En la calle Madera nº37 en el barrio de Maravillas, o más conocida como Malasaña,  Madrid, encontramos la taberna de corte tradicional. Las puertas son rojas y no pasa desapercibida. ¿Sabéis por qué son rojas? Antiguamente las fachadas de las…