Category Archives: Gastro&Bar

Taberna-Museo Joaquin Sabina en Úbeda.

Taberna-Museo Joaquin Sabina en Úbeda.

Taberna Calle Melancolía de Úbeda  De camino a Córdoba, pasamos por Úbeda, dónde hicimos noche por varios motivos muy especiales:  🔹Porque allí nació Joaquin Sabina y está su casa.  🔹Porque hay la Taberna Melancolía. La taberna-museo de Joaquin Sabina. 🔹Porque su Conjunto Monumental Renacentista ha sido declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. 🔹Porque nos vamos por los cerros

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El descubrimiento del bacalao en Madrid: El Nuevo Foque

El descubrimiento del bacalao en Madrid: El Nuevo Foque

El Nuevo Foque Juan Salazar Jiménez abrió El Foque en octubre de 1988. Está ubicado detrás del madrileño Auditorio Nacional de la Música en la calle Suero de Quiñones, 22. Anteriormente trabajó en diversos lugares como la Cadena Sunset, Embassy, Pigmalion, Gitanillos, New Pepes, Don Hilarion. Posteriormente montó el restaurante El Balandro, sito en el Paseo de la castellana 135. Ha

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Arroz de la Bahía, el arroz como en casa en Madrid.

Arroz de la Bahía, el arroz como en casa en Madrid.

Siéntete como en casa Arroz de la Bahía es uno de los restaurantes donde tuvimos el placer de conocer. Os lo recomendamos si quieres chuparte los dedos y disfrutar de la buena cocina mediterránea. Los platos estrella son: Paella de Bogavante de las Costas Gallegas; Paella de Carabineros; Arroz Negro; Arroz Caldoso de Pulpo y Almejas. Está situado en el número 11 de la

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¿Dónde comer unas buenas croquetas en Madrid?

¿Dónde comer unas buenas croquetas en Madrid?

Casa Julio: Las croquetas de Bono Habíamos escuchado hablar de este lugar y tuvimos que ir a probarlo con unos amigos, somos ¡muy fans de las croquetas!  En la calle Madera nº37 en el barrio de Maravillas, o más conocida como Malasaña,  Madrid, encontramos la taberna de corte tradicional. Las puertas son rojas y no pasa desapercibida. ¿Sabéis por qué

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Kotté Restaurante, una experiencia sensorial en Madrid

Kotté Restaurante, una experiencia sensorial en Madrid

¿Quieres vivir una experiencia de sabores?  Así es como nos sentimos mi Carlos y yo, después de la experiencia de sabores en Kotté Restaurante situado en el número 56 del Paseo de la Castellana. Kotté abrió sus puertas este año 2015 de la mano de Claudia Settimo que apostó por la cocina de mercado y la materia prima de  primera calidad. Fusiona la gastronomía clásica

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