Archivo de la etiqueta: Restaurante

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Mexicano en Madrid para chuparse los dedos.

Mexicano en Madrid para chuparse los dedos.

¡Cantina Canalla, riquísimo mexicano! Hace un tiempo nos recomendaron el restaurante mexicano de Madrid: Cantina Canalla y no sabemos por qué tardamos tanto en ir!!  El restaurante o más bien cantina, por su preciosa decoración, está conformada por un grupo de jóvenes emprendedores, con el afán de llevar el estilo y sabor de la cocina tradicional mexicana.  Mediante su estética

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El descubrimiento del bacalao en Madrid: El Nuevo Foque

El descubrimiento del bacalao en Madrid: El Nuevo Foque

El Nuevo Foque Juan Salazar Jiménez abrió El Foque en octubre de 1988. Está ubicado detrás del madrileño Auditorio Nacional de la Música en la calle Suero de Quiñones, 22. Anteriormente trabajó en diversos lugares como la Cadena Sunset, Embassy, Pigmalion, Gitanillos, New Pepes, Don Hilarion. Posteriormente montó el restaurante El Balandro, sito en el Paseo de la castellana 135. Ha

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Kotté Restaurante, una experiencia sensorial en Madrid

Kotté Restaurante, una experiencia sensorial en Madrid

¿Quieres vivir una experiencia de sabores?  Así es como nos sentimos mi Carlos y yo, después de la experiencia de sabores en Kotté Restaurante situado en el número 56 del Paseo de la Castellana. Kotté abrió sus puertas este año 2015 de la mano de Claudia Settimo que apostó por la cocina de mercado y la materia prima de  primera calidad. Fusiona la gastronomía clásica

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